Alimentar a miles de millones: desafíos e innovación en la seguridad alimentaria y del agua
Vrije University - Summer & Winter graduate programs
Información clave
Ubicación del campus
Amsterdam, Países Bajos
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
2 semanas
Ritmo
Tiempo completo
Tasas de matrícula
EUR 735 *
Fecha límite de inscripción
Solicita información
Fecha de inicio más temprana
06 Jul 2024
* estudiantes de la UV
Introducción
En este curso, examinará una variedad de enfoques hacia la seguridad alimentaria y del agua, desde acuerdos de políticas internacionales hasta actividades comunitarias.
Hay 7.800 millones de personas que alimentar hoy, y se espera que este número aumente a unos 10.000 millones para 2050. Se necesita más comida, y más comida significa más agua para que crezcan los cultivos y el ganado.
Este curso está basado en evidencia y aborda los desafíos de alimentos y agua e intervenciones innovadoras desde varias perspectivas disciplinarias y contextos socioculturales, utilizando ejemplos de la vida real. Se alternan sesiones teóricas interactivas con debates, trabajo en grupo y visita de campo. Los estudiantes se beneficiarán de las discusiones con sus compañeros de diferentes antecedentes disciplinarios y países de origen. Se tratarán al menos cinco de los siguientes temas:
- Impulsores de la seguridad alimentaria y del agua
- Sistemas alimentarios e investigación transdisciplinar
- Gestión del agua en áreas propensas a inundaciones y áreas con escasez de agua
- Los precios de los alimentos (y del agua) y la economía alimentaria
- Intervenciones innovadoras para alimentar al mundo de manera más sostenible
Llevamos la práctica al aula mediante el uso de ejemplos de la vida real de los Países Bajos y de proyectos en África y el sudeste asiático. La evaluación se basa en la participación de los estudiantes y la preparación de un póster digital (1 por grupo), basado en revistas científicas revisadas por pares respaldadas por otros artículos no académicos, pero relevantes para la sociedad, que se presentarán durante la clase (mediante un examen oral). Presentación de grupo).