Diplomado en Artes Culinarias
Sunway University
Información clave
Ubicación del campus
Shah Alam, Malasia
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
2 años
Ritmo
Tiempo completo
Tasas de matrícula
USD 16,135
Fecha límite de inscripción
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Admisiones
Plan de estudios
Estructura del Programa
Año 1
- Operaciones de Cocina Culinaria l
- Operaciones de Cocina Culinaria ll
- Pâtisserie
- Viennoiserie y Boulangerie
- Seguridad Alimentaria y Saneamiento
- Operaciones de Alimentos y Bebidas l
- Operaciones de Alimentos y Bebidas ll
- Estudios de bebidas
- Introducción a la Industria Hotelera y Turística
- Inglés de Negocios l
- Inglés de Negocios ll
- Compras y Control de Costos
- Principios de Mercadotecnia
Año 2
- Cocina Clásica Francesa
- Cocina Contemporánea
- El arte culinario
- Entorno de Negocios
- Gestión Hotelería
- Introducción al Emprendimiento
- Principios de Contabilidad
- Habilidades de comunicación
- Prácticas
Mohe adicionales obligatorias asignaturas de Estudios Generales
para Estudiantes Locales
- Apreciación de la ética y la civilización
- Educación Moral
- Servicio a la comunidad
- Bahasa Kebagsaan A (aplicable a estudiantes que no se sentaron para SPM o no obtuvieron un Crédito en SPM Bahasa Melayu)
para Estudiantes Internacionales
- Idioma malayo para la comunicación 1
- Educación Moral
- Servicio a la comunidad
Oportunidades profesionales
Perspectivas de Carrera
- Gerente de Banquetes
- Chef de cocina/ chef ejecutivo
- Gerente de alimentos y bebidas
- Gerente de alimentos en vuelo
Sobre la escuela
Preguntas
Cursos Similares
Turismo de comida
- Online Canada
Diploma de Artes de la Pastelería Francesa e Italiana
- Parma, Italia
- Colorno, Italia
Gestión Culinaria
- Barrie, Canadá