CERTIFICADO III EN COCINA COMERCIAL
Nova Institute Of Technology
Información clave
Ubicación del campus
South Melbourne, Australia
Idiomas
Inglés
Formato de estudio
En el campus
Duración
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Ritmo
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Tasas de matrícula
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Fecha límite de inscripción
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Fecha de inicio más temprana
Jan 2024
becas
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Introducción
Esta calificación proporciona las habilidades y el conocimiento para estar listo para trabajar como cocinero comercial. Este curso brinda experiencia práctica en operaciones de cocinas comerciales según lo requiere la industria hotelera. Los estudiantes aprenderán a preparar y cocinar carnes, aves, mariscos, postres, panes y pasteles, y una variedad de habilidades operativas como recibir y almacenar existencias y planificación rentable del menú. Este curso es un Pathway ideal hacia el empleo de nivel de entrada en la cocina comercial.
Sobre la escuela
Preguntas
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