
Certificado in
Certificado en Asistente de Chefs I McHenry County College

becas
Introducción
El Certificado Chefs Assistant I construye una base sólida que le permite especializarse más a medida que avanza en su carrera en la industria culinaria. Estudiará la preparación, manipulación, saneamiento y seguridad de alimentos sostenibles, así como los principios comerciales y de gestión. Este curso de estudio le brinda el conocimiento y las habilidades prácticas necesarias para puestos de nivel de entrada, que incluyen (pero no se limitan a): cocinero de línea, cocinero líder de línea, comis, asistente de chef, cocinero de preparación, cocinero de sopas o salsas, y similares puestos en servicio de comida institucional, operaciones de hostelería pequeñas y grandes, cruceros y más.
El programa está diseñado para que pueda completar su Certificado de Asistente de chef I o el Certificado de Asistente de panadería y pastelería I mientras trabaja para obtener su AAS de gestión culinaria o su AAS de gestión de panadería y repostería.
Sobre la escuela
Preguntas
Cursos Similares
Asociado en Ciencias Aplicadas en Artes Culinarias
- Middletown, Estados Unidos de América
AAS en artes culinarias
- Jersey City, Estados Unidos de América
- Union City, Estados Unidos de América
Certificado en Artes de Panadería y Pastelería (BAKE)
- Barrie, Canadá