Cadena de suministro

Este curso cubre las últimas prácticas esenciales en previsión, planificación, adquisición, transporte, almacenamiento y logística.

Cubre el marco de referencia de operaciones de la cadena de suministro (SCOR) para la mejora continua del rendimiento en toda la cadena de suministro.

Los proveedores son partes interesadas clave para determinar la calidad y el resultado. La gestión adecuada de la cadena de suministro puede garantizar que trabaje con proveedores de apoyo. La implementación de la gestión de la cadena de suministro produce el resultado correcto, lo que requiere un gran compromiso de su propio equipo de administración.

Objetivos

• Reconocer tendencias y prácticas modernas en cadena de suministro y gestión logística.
• Practica técnicas de pronóstico y optimización de inventario.
• Evaluar categorías de artículos y formular estrategias de abastecimiento apropiadas
• Describir el papel y los objetivos de la gestión del transporte en la logística.
• Utilizar técnicas de almacenamiento de valor agregado.
• Aplicar el marco de referencia de operaciones de cadena de suministro (SCOR) para la gestión del rendimiento de la cadena de suministro

Quién debe asistir

Cadena de suministro y profesionales de la logística, en particular aquellos a nivel operativo, de supervisión y de gestión. Además, este curso es ideal para aquellos que buscan complementar su cadena de suministro y experiencia en logística con los últimos conocimientos teóricos en preparación para asumir una posición más alta.

Módulos

Día 1

Moderna cadena de suministro y tendencias logísticas.

• Resumen de la cadena de suministro
• Papel de la logística
• Sostenibilidad en las cadenas de suministro y logística.
• Configuración de la cadena de suministro
• Conceptos 3PL
• Conceptos 4PL

Previsión de materiales y planificación de inventarios.

• Teorías de previsión cualitativas
• Paneles de previsión
• Lideres fuertes
• técnica Delphi

Dia 2

Técnicas de predicción cuantitativa.

• Previsión de la demanda estacional
• Media móvil
• Media móvil ponderada
• Suavizamiento exponencial
• Error de pronóstico
• Identificando sesgo

Determinación de las cantidades de orden económica.

• Determinar puntos de reorden
• Estrategias de reposición
• Hacer invetario
• Hacer el pedido
• Montar a la orden

Día 3

Adquisiciones y estrategias de salida al mercado.

• Papel de la contratación
• Procesos de compra fluyen
• Estrategias de abastecimiento
• Gestión de proveedores
• Alianzas y alianzas

Papel del transporte y envío en logística.

• Definición de gestión de flotas.
• Objetivos y costes de la gestión de flotas.
• Modos de transporte
• Enrutamiento y cubing optimizados
• Incoterms para el comercio internacional.

Día 4

Papel del almacenaje en logística.

• Diseño de redes de almacenaje.
• Configuración del espacio de almacenamiento.
• Actividades de valor añadido.
• Acumulación, mediación puntual y surtidos.
• Cross-docking, break bulking y consolidación.
• Mezcla, aplazamiento y montaje bajo pedido.
• Equipos y herramientas de almacenaje.
• Logística inversa

Dia 5

Marco de referencia de operaciones de la cadena de suministro (SCOR) para la gestión del rendimiento

• Visión general del marco SCOR
• Identificación de métricas SCOR nivel 1, 2 y 3.
• Personalización de métricas de nivel 4 SCOR
• Establecer objetivos de rendimiento
• Mejora continua del rendimiento.