Diploma Avanzado - Especialidad en Innovación y Operación Culinaria para cocinas de restaurantes
College of Gastronomy (Colegio Superior de Gastronomía)
Información clave
Ubicación del campus
Mexico City, México
Idiomas
Español
Formato de estudio
En el campus
Duración
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Ritmo
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Tasas de matrícula
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Fecha límite de inscripción
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Fecha de inicio más temprana
Jul 2023
becas
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Introducción
Brinda los conocimientos para la operación de un establecimiento de alimentos y bebidas para que se adapte a las necesidades de la industria, a partir de las técnicas culinarias de vanguardia, tomando en cuenta cocina salada y dulce y la dirección del manejo de una cocina de restaurante.
Sobre la escuela
Preguntas
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