Gestión de restaurantes (certificado)

Desarrolle habilidades para una carrera en una de las industrias más grandes y de más rápido crecimiento del mundo. Las clases exploran varios tipos de instalaciones de restaurantes con especial énfasis en operaciones y administración. Las clases incluyen un estudio en profundidad de alimentos, bebidas, gestión de costes laborales, gestión de catering, producción de alimentos y planificación de menús, marketing de hostelería, ley de hostelería, recursos humanos de hostelería, saneamiento y mantenimiento. Las experiencias prácticas y las oportunidades de establecer contactos están disponibles con los líderes de la industria hotelera a través de oportunidades de educación cooperativa con pasantías, observación de trabajos y experiencias de campo disponibles como parte de la experiencia educativa.

Butler Community College está comprometido con Pathways flexibles para el éxito de nuestros estudiantes. Los cursos se ofrecen en diferentes formatos de entrega; presencial, mixto y online. Al revisar este Pathway , consulte el horario de clases para identificar el formato que se ofrece el curso para asegurarse de que está seleccionando la modalidad de impartición que se adapte a sus necesidades.