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ALMA - The School of Italian Culinary Arts Programa de pastelería italiana
ALMA - The School of Italian Culinary Arts

Programa de pastelería italiana

Parma, Italia

4 Weeks

Inglés

Tiempo completo

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EUR 5,500 / per course *

En el campus

* Precio Oficial: 5.500 € (IVA y kit de herramientas incluidos); Precio especial para nuevo lanzamiento: 4.555 € (IVA y kit de herramientas incluidos)

Introducción

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4 semanas de lecciones en la escuela, demostraciones y sesiones prácticas

El curso está dirigido a estudiantes internacionales que desean convertirse en pasteleros y se enfoca en desarrollar un conocimiento consistente de la pastelería. El programa es la puerta de entrada para todos aquellos que quieran iniciar una carrera en el mundo de la pastelería pero no tengan experiencia previa en este campo.

Este programa representa la oportunidad de construir bases sólidas en este campo y estar preparados para acceder a la industria con un enfoque en la tradición italiana en el mundo de la pastelería, teniendo así una especialización única en el sector.

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Requisitos

  • Al menos 18 años de edad (se requiere una carta de motivación para los solicitantes mayores de 40 años)
  • Diploma de escuela secundaria
  • Conocimientos intermedios del idioma inglés.

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Contenido

  • Centrarse en cremas, masa quebrada y bizcocho
  • Chocolate y sus aplicaciones
  • Enfoque en hojaldre, bignés, monorciones y productos de pastelería pequeña al estilo italiano.
  • Helado artesanal italiano
  • Estudios alimentarios y cultura italiana

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Tendrá la posibilidad de organizar una llamada de Skype o WhatsApp con nuestro Equipo de Admisión y hacer sus preguntas. La oportunidad de conocer más sobre la ruta educativa y el procedimiento de solicitud, así como conocer los servicios adicionales que ofrece la escuela.

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Precio

  • Precio Oficial: 5.500 € (IVA y kit de herramientas incluidos)
  • Precio especial para nuevo lanzamiento: 4.555 € (IVA y kit de herramientas incluidos)

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Plan de estudios

Admisiones

Cuota de matrícula del programa

Comodidades

Sobre la escuela

Preguntas