La ciencia de cómo los alimentos llegan a la mesa es vasta, y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, almacenamiento, transporte y consumo de alimentos. En estos estudios también se incluye la producción de alimentos domésticos e industriales.

Los cursos en línea del año preparatorio son ofrecidos por muchos colegios y universidades. Esto brinda a los estudiantes la oportunidad de tomar cursos postsecundarios a su propio ritmo. Esto puede ser especialmente beneficioso para los estudiantes que buscan una experiencia educativa no tradicional.