La ciencia de cómo los alimentos llegan a la mesa es vasta, y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, almacenamiento, transporte y consumo de alimentos. En estos estudios también se incluye la producción de alimentos domésticos e industriales.

Bélgica ofrece una educación de nivel superior orientada al mercado que se basa en las habilidades y la innovación. Las instituciones de educación superior del país ofrecen una educación universitaria interactiva a la vez orientada a la investigación antes de incorporarse al mercado laboral.

Los cursos son clases académicas impartidas por instructores calificados que tienen como objetivo mejorar el conocimiento de los participantes de un área determinada o la capacitación en una disciplina en particular. Los cursos varían ampliamente en términos de duración, tamaño, contenido y duración.