Normalmente se ofrecen a nivel asociado y licenciatura, los programas en estudios generales pueden ser ideales para estudiantes que se ven intimidados, o simplemente desconocen, de un enfoque para su especialización. Los programas de estudios generales suelen tocar diversas áreas, desde las artes y las humanidades hasta los negocios y la ciencia.

Los cursos son clases académicas impartidas por instructores calificados que tienen como objetivo mejorar el conocimiento de los participantes de un área determinada o la capacitación en una disciplina en particular. Los cursos varían ampliamente en términos de duración, tamaño, contenido y duración.