La ciencia de cómo los alimentos llegan a la mesa es vasta, y se incluye en los estudios de alimentos y bebidas. Estos estudios incluyen la producción, almacenamiento, transporte y consumo de alimentos. En estos estudios también se incluye la producción de alimentos domésticos e industriales.

Francia se encuentra actualmente entre los 20 países con mejor desempeño en términos de economía debido a su excelente aprendizaje en educación superior orientado a resultados. La mayoría de los cursos en las universidades se ofrecen en el idioma francés. Francia tiene 60 universidades públicas y 100 privadas.

Los cursos de verano en línea son ofrecidos por la abrumadora mayoría de las instituciones postsecundarias. El aprendizaje en línea permite a los estudiantes tomar cursos desde prácticamente cualquier parte del mundo. Los estudiantes que buscan una experiencia en el aula no tradicional deben considerar tomar cursos de verano en línea.