Los programas de gestión de restaurantes pueden dar a los estudiantes un amplio conocimiento de las tareas administrativas, habilidades organizativas y protocolos. Los gerentes de restaurantes aprenden a atender las necesidades de los clientes y pueden hacerse cargo de la contratación y capacitación de nuevos trabajadores. Los gerentes suelen estar a cargo de la nómina de los empleados.

Un título asociado, que se puede obtener en aproximadamente dos años de estudio a tiempo completo, puede ayudar a los estudiantes a calificar para programas de grado de cuatro años o carreras de nivel de entrada. Los estudiantes pueden elegir entre muchas disciplinas diferentes para adaptar su grado a su carrera o profesión deseada.