Estudios de cursos en Estudios sobre Alimentos y Bebidas en Estados Pensilvania Estados Unidos de América

El programa de Artes Culinarias prepara a los estudiantes para el empleo en varios segmentos de la industria de servicio de alimentos en posiciones tales como chef de restaurante, chef de banquetes, chef bajo, gerente de cocina, cocinero de producción, cocinero de línea y cocinero de preparación. El programa incluye cursos académicos, desarrollo de habilidades en cursos de laboratorio de cocina y prácticas prácticas. -

Northampton Community CollegeEl programa de artes culinarias de prepara a los estudiantes para carreras como chefs, panaderos, gerentes de restaurantes y más.En NCC, aprenderá de chefs profesionales a medida que obtenga su título de asociado.Este programa generalmente toma dos años para completarse y todas las clases requeridas se ofrecen en nuestro campus de Bethlehem.Nuestros estudiantes de artes culinarias tienen la oportunidad de recibir capacitación práctica en una cocina comercial moderna y trabajar en nuestro restaurante público, Hampton Winds, en su segundo semestre del programa. A través de varios eventos especiales en el lugar, los estudiantes tienen la oportunidad de experimentar la cocina y el emplatado estilo banquete.Además, el programa Chef en Residencia permite a los estudiantes aprender de chefs y graduados experimentados de la industria.Los estudiantes tienen la oportunidad de competir en una competencia culinaria para tener la oportunidad de realizar una pasantía externa con Emeril Lagasse. Se requiere la vacuna Tdap (tos ferina) y análisis de orina para todos los estudiantes de artes culinarias. Tétanos-Difteria Tos ferina Acelular (Tdap) Proporcione documentación de Tdap, requerida en los últimos 10 años o vacuna Tdap anterior y Td en los últimos 10 años. Se recomienda vacunarse contra la hepatitis B. Hepatitis B – 3 Dosis (recomendado) Proporcione documentación de Hepatitis B - 3 dosis.** Si elige no proporcionar esta documentación, cargue una nota mecanografiada o manuscrita que indique que no desea proporcionar la documentación solicitada para completar el requisito. -

Nuestro programa acelerado de administración de restaurantes y artes culinarias está diseñado para preparar al estudiante para un empleo de administración de nivel de entrada al frente o detrás de la casa a través de una combinación de conferencias, laboratorios prácticos, demostraciones y proyectos. -

Nuestro programa de Asociado en Ciencias en Artes Culinarias ofrece una visión general completa de la cocina creativa a nivel profesional. -

Los futuros propietarios de panadería y pasteleros encontrarán el camino hacia el éxito en nuestro programa de Associate of Science in Pastry Arts. -

El Grado Asociado en Gestión de Restaurantes está destinado a proporcionar una base sólida para las carreras de gestión en establecimientos de alta cocina, operaciones de restauración y otras áreas de la profesión de servicio de alimentos. -