Los cursos de estudios africanos se enfocan en el avance del continente africano desde el punto de vista social, cultural, político y económico. Estos programas pueden incluir clases sobre temas tan variados como regiones o países específicos, historia, acontecimientos actuales y la diáspora africana.

Un título asociado, que se puede obtener en aproximadamente dos años de estudio a tiempo completo, puede ayudar a los estudiantes a calificar para programas de grado de cuatro años o carreras de nivel de entrada. Los estudiantes pueden elegir entre muchas disciplinas diferentes para adaptar su grado a su carrera o profesión deseada.