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2 Estudios de cursos en Artes Culinarias 2022

Un Certificado Avanzado es una manera más rápida de obtener conocimientos sobre un campo específico y puede usarse para demostrar competencia en cierta área. Quienes obtienen un certificado pueden usarlo para lograr un ascenso o encontrar un empleo mejor.

Certificado Avanzado en Artes Culinarias

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Louisville, Estados Unidos de América

El propósito del programa es proporcionar a los graduados una comprensión fundamental de la industria culinaria. Los graduados demostrarán una base en la preparación de alimen ... +

El propósito del programa es proporcionar a los graduados una comprensión fundamental de la industria culinaria. Los graduados demostrarán una base en la preparación de alimentos, control de inventario, saneamiento y métodos creativos de cocina. Los graduados exitosos están preparados para combinar estos conceptos básicos esenciales con un toque personal. El programa incluye una práctica de artes culinarias (externado), que se completará en un sitio aprobado. A través de la práctica en un sitio aprobado, los estudiantes adquieren experiencia práctica. -
Advanced Certificate
A tiempo completo
Inglés
Sep 2022
Campus
 
Dawson Creek, Canadá

El Certificado Avanzado en Artes Culinarias es un programa de 35 semanas diseñado para abarcar los Niveles 1 y 2 de la capacitación de Cocinero Profesional de ITA, con un curs ... +

El Certificado Avanzado en Artes Culinarias es un programa de 35 semanas diseñado para abarcar los Niveles 1 y 2 de la capacitación de Cocinero Profesional de ITA, con un curso final de 30 horas al final. Los estudiantes realizarán todas las fases de las actividades de cocina, incluida la preparación y presentación de verduras, sopas, salsas, carne, pescado y aves; artículos de cocina fríos; postres, repostería, repostería; planificación / costeo básico del menú, así como conocimientos de seguridad, saneamiento y almacenamiento de alimentos. -
Advanced Certificate
A tiempo completo
Inglés
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